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      是時候該重視土壤健康了!
       
      是時候該重視土壤健康了!
             俗話說:“民以食為天,食以土為本”。沒有健康的土壤,我們也種不出健康的食物。而土壤也是有生命的,比如土壤里有蚯蚓、蟋蟀、屎殼郎、螞蟻、蜈蚣、蝸?!€有數以億計我們用肉眼看不見的微生物。也許有人會問,這些跟我們的食物有什么關系呢?這就要從植物的營養說起了。植物健康生長需要營養,它的營養來源于空氣、水、土壤和陽光。前三者提供植物生長的基本營養要素,如空氣中的氧氣、二氧化碳、氮以及土壤中的磷、鉀、鈣、鎂等,而陽光則是植物生長的動力,植物通過自身的合成能力,利用光能將以上生產要素合成為自身的組成部分,形成了我們所說的農作物和農產品,這是人和動物的食物來源,而微生物則貫穿在植物、動物和人之間,進行殘余有機物的分解與利用(圖1)。這些有機物除了部分變成人和動物的身體外,會在微生物的作用下重新變成植物生長的要素返還到空氣、水和土壤中。

      圖1: 土壤動物生態功能示意圖
      (圖片來源于網絡)


      圖2: 蚯蚓(圖來源于網絡)

             在土壤動物中能夠改良土壤并在成肥中發揮作用的是蚯蚓(圖2)。蚯蚓是土壤天然的犁和改良土壤的能手。蚯蚓在泥土里鉆過以后,會改變土壤的結構,使土壤具有良好的透氣性,滲水性和肥力。而蚯蚓吞食土壤和枯枝等產生的蚯蚓糞是也良好的有機團粒結構,不僅可以起到土壤改良的作用,還能將礦質元素轉化成植物可吸收利用的有效狀態。
             土壤里不同的土壤動物是人類生活中不可缺少的助手,億萬年來他們默默無聞地分解著生物遺體,改變著土壤的肥力。據研究表明,在普通的樹林里,1平方米約有5萬個土壤動物。如果土壤缺少了它們糧食蔬菜就不能正常生長,花草樹木也會枯萎死亡,我們人類也將失去生存與發展的物質基礎。健康的土壤是根系易于生長的、疏松的、具有豐富的團?;Y構的土壤;在這里根系生長所必須的水分、空氣和養分都能得到滿足。

             換句話說,健康的土壤就是有較好的土壤物理結構能夠保證土壤具有較好的排水性、透氣性、保水性和保肥性,且為微生物的繁殖生長創造良好的環境。而豐富的、多樣化的土壤動物、微生物不斷分解土壤中的有機物和礦質顆粒時,不僅可以為植物生長提供可利用的速效養分如小分子有機物、磷、鉀、鈣、鎂等,還可以促進土壤團?;Y構的形成,使得土壤的物理結構更好,形成良性循環。這就是健康的土壤,是農業的根本。俗話說:“莊稼一枝花,全靠肥當家”,這里的肥并不是化肥,而是有機肥料(圖3)。

      圖3:有機肥

             我國自上世紀70年代開始使用化肥后,人們就走進了單純依靠化肥來增產的誤區。由于大量的施用化肥,放棄有機肥,土壤中有機質含量下降,從而導致以之為食物的土壤動物和微生物數量劇減,土壤團粒結構減少,土壤通氣孔隙度、持水孔隙度均較低,也就是土壤的物理結構變差,肥料不能被保持,從而被雨水沖走,導致化肥越用越多而產量卻不見增加。

             化肥在推廣初期表現的“有用”是依賴于當時較好的土壤基礎,而隨著時間的延長,土壤中的有機質逐漸被消耗殆盡而沒有得到補充,土壤環境惡化,于是出現了今日的惡果。因此,土壤現在的問題不是缺化肥而是有機質。

             如今我們已經知道了土壤的問題所在,現在所要做的就是把土壤所缺的補回來,還原土壤的本質。我們都知道自然界每年靠作物殘體和枯草歸還于土壤中的有機質大概在0.1%左右,除去作物和土壤生物消耗掉的,實際上歸還于土壤的有機質遠遠小于0.1%。想要土壤保持豐富的有機質和土壤肥力就要人為的補充有機質。目前最快速、有效補充有機質的方法就是施用優質的有機肥或生物有機肥,商品有機肥按照標準有機質可達到40%以上,與自漚農家肥相比相同質量有機質含量高、完全腐熟不用擔心燒根、燒苗。除了施用有機肥外還可以將秸稈還田,但是秸稈沒有經過發酵腐熟和無害化處理還田后容易燒苗、滋生病蟲害。廣西金穗生態科技股份有限公司以樹皮為主要原料,配合營養載體和功能性菌種,經過特殊的半發酵工藝制成一款田間覆蓋基質,其性質介于基質與有機肥之間(圖4)。其覆蓋于田間可模擬森林小氣候,在炎熱高溫的夏季可減少水分的蒸騰,保持土壤中的濕度和降低溫度,防止雜草的瘋長;在冬季,覆蓋基質除了可保持土壤濕度外還可以增加土壤溫度,起到防寒的作用。此外,覆蓋基質經過持續的腐解給土壤提供豐富的有機質。在覆蓋基質的作用下,既給土壤營造了溫暖濕潤的環境,又提供了充足的養分來源,覆蓋一段時間后還可吸引蚯蚓重新回歸土壤,可以有效的改善土壤的理化性狀。

      圖4:萺葹覆蓋基質應用于火龍果

             土壤既是農業的根本,也是我們物質基礎的來源,只有土壤和環境的健康狀況得到有效改善,才能可持續發展。廣西金穗生態科技股份有限公司是一家專門從事有機肥、生物有機肥、有機無機復合肥、復合微生物肥、育苗基質肥、有機液態肥的研發、生產與銷售,土壤生物修復工程與技術外包的公司,而且也是廣西首家成功在新三板掛牌上市的微生物有機肥料生產與服務的公眾公司,在土壤改良和土壤修復的路上我們與您同行。(文/圖韋麗麗)


       
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